Blumen gekühlt transportieren: Tipps für die Blumenbranche
Blumen gekühlt transportieren: Tipps für die Blumenbranche
Frische Blumen verlieren schnell an Qualität, wenn die Temperaturkontrolle während des Transports nicht optimal geregelt ist. Ist es zu warm, trocknen Blumen aus oder blühen vorzeitig auf. Ist es zu kalt, entsteht Frostschaden. Die richtige Verpackung macht den Unterschied.
Optimale Transporttemperaturen
- Rosen, Tulpen, Lilien: 2 – 4 °C
- Nelken, Gerbera: 2 – 5 °C
- Orchideen, Anthurien: 13 – 15 °C (tropisch — zu kalt schadet)
- Schnittgrün: 1 – 4 °C
Die Herausforderung beim Blumentransport
Blumen sind lebende Produkte. Sie atmen, verdunsten Feuchtigkeit und produzieren Ethylen — ein Gas, das die Alterung beschleunigt. Eine gute Verpackung muss:
- Eine stabile Temperatur aufrechterhalten
- Feuchtigkeit regulieren (zu trocken = Austrocknung)
- Eine Anreicherung von Ethylen verhindern
- Mechanischen Schutz bieten
Empfohlene Verpackung
- EPS-Thermoboxen oder Wabenkarton-Kühlboxen zur Isolierung
- Gel Packs an der Unterseite und an den Seiten (kein direkter Kontakt mit den Blumen)
- Absorptionsmatten gegen Kondenswasser
- Belüftete Isolierhauben für den Palettentransport
- Container-Trockenmittelbeutel bei Seefracht
Internationaler Transport per Luftfracht
Viele niederländische Blumenexporte gehen über Schiphol zu Märkten in Asien, Nordamerika und im Nahen Osten. Unsere Palettenhauben werden täglich von Luftfrachtunternehmen eingesetzt für:
- Schutz vor extremen Außentemperaturen auf dem Rollfeld
- Stabilisierung der Temperatur in Frachträumen
- Vermeidung von Kondensbildung bei Temperaturschwankungen
Praxistipps
- Lassen Sie Blumen vorab an die Kühltemperatur akklimatisieren
- Vermeiden Sie direkten Kontakt zwischen Eis und Blumen
- Halten Sie die Transportzeit so kurz wie möglich
- Kommunizieren Sie spezifische Anforderungen an den Transportdienstleister
Für eine Beratung zu Ihrem spezifischen Blumentransport können Sie Kontakt mit unserem Innendienst aufnehmen.
